𠀤𠀤𠀤（注：龟甲裂纹摹刻）
癸卯日，父执石臼杵，杵声如雷。母持铜釜，釜底黍稷焦黑如夜。子立庑下，掌中琉璃屏光怪陆离，曰：“滇西粉浆当倾瀑布椒，缀乳酪如雪。”鼎中沸声呜咽，蒸汽灼吾腕，旧疤新痛皆作赤色。
吾左腕有燔痕三，呈北斗状。戊戌年冬，父传油泼辣子法，铁勺倾红油时，雪落灶台，分神半霎，滚油遂永烙星图。母食指有削迹，深可见骨，壬寅年七月，剔菌柄时思嫁女远游，刃走偏锋。今鼎中豆糜翻涌，旧创皆隐隐搏动，如地泉应月潮。
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父曰：“豆糜当以文火徐熬，木勺顺向搅，忌逆行，逆则伤糜筋。”其声沉如古井。母续曰：“韭碎芫荽须晨露未晞时采，辛气方直透泥宫。”二人目如陶窑余烬，光虽黯而热犹存。
子举屏示我：“此滇西夜市录也。”画面中粉浆倾泻成瀑，红油若熔岩奔涌，乳酪堆叠似云崩，其间碎花生如金砂迸溅。琉璃屏冷光映子双眸，瞳中有野火燎原。
吾立鼎前，蒸汽缠臂如枷。腕疤骤痛——忆戊戌年那勺叛逃的滚油，原非失手，实是少年喉中欲喷的雷。母指削痕亦颤——壬寅年那柄走偏的刀，划开的原是系女之脐带。今鼎中豆糜咕噜作响，似在问：顺从灼痕？或追逐屏中幻火？
取义乌三年陈火腿骨，投鼎中。父蹙眉：“北腿何以配南糜？”不语，以锤碎骨，髓香如琥珀封存的秋阳。舂云南涮涮辣半枚，母掩鼻：“狂辣毁味根。”辣末浮沉糜中，渐晕开晚霞将烬之色。
豆糜渐稠，起泡如蟾蜍背。气泡由密转疏——
𓃒（注：此处甲骨文摹刻“糜沸如龟卜裂纹”）
取子携归之帕马森酪，刨屑若雪。父背身拭釜，铜光冷照其佝偻脊。母垂目择芫荽，叶间露水坠地如碎玉。酪屑入糜时，鼎中声息骤寂，俄而爆起细密嘶鸣，似冰原乍裂。
浇头阵列如兵俑：金华火腿绒若金雨，涮涮辣油旋作赤涡，炸豌豆脆如雹碎，芫荽碧若春汛初至。最后倾酪粉雪瀑，覆一切烽烟。
三口陶碗列灶台。父碗底先垫焦香黍稷饼——其固守之山河。子碗沿贴乳酪片——其欲渡之海域。吾碗空空，唯碗心一道旧裂，似地图上未标之疆界。
豆糜倾注时，蒸汽蓬然如蘑菇云升。父碗中，糜浸黍饼，饼渐酥软如故土逢雨。子碗中，乳酪片遇热熔作白河，载红油舟楫。吾碗那道裂痕，竟吸糜成脉，金赤白三色顺裂隙奔流，自成水系。
𓃓（注：此处甲骨文摹刻“三色汇流如卜兆”）
父举箸，箸尖颤若风中秋叶。黍饼吸糜过半，其色如黄昏沃土。入口刹那，颊上沟壑稍平——北腿髓香竟暗合黍饼焦魂，如老友异乡重逢。
子执匙舀乳酪河，河底涮涮辣忽爆火星，其睫猛颤如蝶受惊。辣潮退后，竟有火腿绒如金砂沉淀，托起酪香冉冉。子喉结滚动七度，屏坠案而不顾。
吾碗裂缝吸糜渐胀，碗壁微温。入口非糜非羹，是稠雾中跋涉之触感：初是酪雪覆舌，忽有辣刃破雪而出，旋被火腿绒裹挟，终坠入黍饼铺就的温床。旧疤在腕上突突跳，跳成第三类鼓点。
鼎底余糜渐凉，结膜如大地封冻。父拭净石臼，臼腹映出其目色微温。母收铜釜，指抚过削痕，痕上沾芫荽籽三粒。子拾屏拭之，屏光映其颊有糜迹如地图残片。
夜气渗入庖厨，鼎腹余温炙烤空气，扭曲成龟裂纹。吾观裂纹走向——
非吉非凶，是未竟之卜。
灶台东隅，陶瓮蓄豆渣半，明日当以米酒曲酿之。西窗棂上，挂涮涮辣串一，籽实黑如未写之字。腕疤隐入袖，指痕没于暗，唯鼎腹微响，似有第三炉火在灰烬里……
𓃔（龟甲裂纹摹刻止）
（注：甲骨摹文释义𓃒-糜沸纹 / 𓃓-三色汇流纹 / 𓃔-余烬复燃纹）
⇶ 瓮中豆渣渐起酸气，如大地呼吸。辣串投影于壁，摇曳似在占卜明日风向。鼎底最后一丝蒸汽，正试图托起一颗未爆的糜泡——
