证物袋 L-01 | 事件背景：技术炫耀 | 设备：智能真空低温烹饪棒，精度±0.1℃，可持续运行72小时。
他们说，死亡是一个确定的态。而烹饪，尤其是为终局准备的烹饪，是迫使叠加态坍缩的过程。新设备液晶屏上的数字，稳定得令人心慌。它承诺绝对控制，将“火候”这个充满不确定性的波函数，坍缩为一个确切的、冰冷的数字。我用它，来做汤圆。为了证明些什么。或许是为了证明，在抵达绝对零度般的终点前，我们仍能对“糯”与“滑”、“甜”与“烫”的叠加态，进行一次精密的观测。
证物袋 L-02 | 证物：黑芝麻与猪板油 | 来源：营口市西市渔市，一位总在清晨最先卖完海货的老太太的副业。
宁波汤圆的馅料，是时间的反演。将黑芝麻的焦香与猪板油的丰腴，在石臼里捣成一种混沌的、深不见底的黑色流沙。它必须足够冷，才能被包裹；又必须在遇热的瞬间，足够快地流散。这像不像一种预演？固态的、可把握的形态，在临界温度下，坍缩为无法收回的、烫口的河流。智能设备能精准控制水浴温度，让猪板油缓慢融化并重新凝结，达到最利于包制的硬度，但无法解释老太太手腕转动石杵的弧度，那种将“香”与“腻”强行纠缠在一起的、原始的力。
（图片来源网络，侵删）
证物袋 L-03 | 证物：水磨糯米粉 | 处理方式：浸泡、磨浆、压滤、晒干。营口并不产上等糯米，这份粉，带着南方水汽的记忆，经由海路与铁路，在辽河口登陆。
糯米粉用温水调和，过程类似宇宙初期的暴胀。从散落的粉末，到凝聚成团，再到光滑如事件视界的表面。量子物理无法完美描述手掌与面团接触时，那种“刚刚好”的黏连感。太干，则裂，信息丢失；太湿，则塌，形态溃散。智能温控水浴为和面提供了恒定的水温参考，但“揉”这个动作本身，是观测者的干预，是使“粉”与“水”的无数种可能组合，坍缩为唯一合格“皮”的测量行为。
证物袋 L-04 | 证物：包裹过程 | 观测记录：拇指在皮上压出凹坑，填入黑色流沙，虎口收拢，封口，搓圆。一个光滑的、没有缝隙的球体。
这是封印。将黑色的、流动的终点（芝麻象征大地，猪油象征消亡的肉体），封装进白色的、柔软的初始（糯米象征生命与黏连）。它此刻是完美的球形，是生与熟、甜与淡、完整与破裂的叠加态。它在掌心滚动，带着体温，等待一次沸腾的观测。
证物袋 L-05 | 证物：沸腾的淡水 | 设备介入：智能烹饪棒将水温恒定在98.5℃，并非剧烈沸腾，而是让水面保持一种持续的、细密的颤动。
汤圆被投入水中。这是薛定谔的锅。在勺子触碰之前，它既是生的，也是熟的；既可能皮破流沙，也可能完美浮起。恒温设备消除了大火急沸导致破皮的风险变量，将“煮熟”这个过程，拉长为一个可预测的、近乎残忍的等待。汤圆在水面下翻滚，像一场缓慢的葬礼。直到某个确切的时刻，它们陆续浮起，波函数坍缩了——它们熟了。
证物袋 L-06 | 证物：碗，青瓷，边缘有一处烧制时留下的、无法抹去的淡褐色痕迹。
盛出。汤圆在清汤里微微晃动，皮是半透明的，能隐约看见内里深色的核。它不再是一个球体，而是一个被观测后的结果。葬礼后的宴席开始了。用勺子舀起，吹气，表皮起皱 → 咬下，糯米的阻力在齿间短暂停留 → 破口，黑色的、滚烫的馅料涌出，与清汤混合 → 甜味、油脂感、米香，以及一丝几乎无法察觉的、来自遥远海域的咸涩（或许是错觉），在舌面上同时坍缩为确定的味觉体验。
锅里的水汽还在上升，遇到厨房微冷的空气，凝结成雾。智能设备的屏幕依旧亮着，显示着任务完成的绿色标志。剩下的半锅水，我打算明天用来煮粥，看米粒如何在精准的余温里，彻底溃散。
