蓝线：牛肉的慢炖环线 | 橙线：莎莎酱的切拌支线 | 绿线：牛油果泥的环内换乘
亲爱的胃：
今天我将为你准备一场通往景德镇瓷器与墨西哥高原交汇点的盛宴，希望你用温和的蠕动来回应我的用心。这不是一次简单的模仿，而是一次记忆的考古。关于那家藏在景德镇雕塑瓷厂隔壁、由一位墨西哥陶艺家开的塔可小摊的记忆，已经碎成了瓷片。我捡到了三片：一片是炖牛肉时飘出的、混合了**瓷土粉尘**的烟熏气；一片是玉米饼边缘**焦脆与柔韧的精确比例**；最后一片，是酸奶油淋在热牛肉上时，那声微弱的**“嘶——”**。现在，我要把它们拼合起来。
（图片来源网络，侵删）
🎤 （油脂与洋葱相遇的细密爆裂声，持续、稳定，像远处传来的陶轮转动声）
